成長歷程-求學過程
1986–1992 勝利國小
就讀於台南市勝利國小，1990年參加勝利國小校隊選訓足球賽，經選拔過程，開啟足球專業訓練的人生，經過足球隊啟蒙老師林福斌老師的專業訓練，對足球燃起高度的興趣。
1992–1995 歸仁國中
國中時候原就讀於台南市後甲國中，卻因為後甲國中沒有足球教練及球隊，而暫時停止足球員生涯，國二下學期時因為足球，轉學到台南縣立歸仁國中，開始恢復足球員生涯，這時期由黃寶恭、粘淑玲教練指導，國三時首次獲得國男組全國省長杯冠軍，也為歸仁國中及個人首次獲得全國賽冠軍，於七月首次代表台灣參加丹麥國際足球分齡賽U16，40隊來自各國的足球隊，止於8強
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1995–1998 新豐高中
1996年高中時期就讀國立新豐高中，由張政吉教練指導，高二首次為新豐高中獲得全國中等學校錦標賽冠軍，於1997年七月代表台灣到美國夏威夷參加，夏威夷國際足球分齡賽18歲組第三名，1998年參加高中組青年盃選拔賽獲得第二名，然而參加1998年亞洲青年盃足球賽，小組賽以2:0輸給韓國。林家聖的全國聯賽經驗相當特殊，高三時期他就開始幫北銀隊踢球。
1999–2003 銘傳大學
1999年就讀銘傳大學，獲得大專甲組冠軍，首次為銘傳大學贏得男子甲組冠軍頭銜，然而母親因為喜愛足球，開車到大甲高工為新豐高中加油，回程時卻在嘉義發生車禍，導致胸椎第三節以下無神經反應，判定為重度殘障終身無法走路需靠醫療導尿，而這場車禍也讓林家聖選擇放棄校隊，因為要往返台北-台南照顧母親，幾乎每週星期一、星期五的大學課業都選擇放棄，留在台南的奇美醫院照顧母親一整年，然而暫停足球生涯一年後，林家聖為了使母親更堅強，繼續維持努力練習，憑著甲組進球王的頭銜，及許多台北銀行足球隊的前輩推薦，進入到2000年中華台北奧運代表隊，繼續他的足球生涯，外界一般認為林家聖是不守隊規遭退隊，然而這一切都只是為了他的家庭，影響林家聖最重要的就是他媽媽的病情，陪伴著脊椎損傷的媽媽到處尋醫診治，成了林家聖無法參加銘傳大學校隊的原因，從此，林家聖在足壇浪跡天涯，踢過北體、台體、也代表前北銀、國訓隊比賽過。